क्या हर्बल विटामिन सी रासायनिक तौर पर बनाये गए विटामिन सी से अलग होता है ?- Is Herbal Vitamin C is different from industry grade vitamin C
Is Herbal Vitamin C is different from industry grade vitamin C - क्या हर्बल विटामिन सी रासायनिक तौर पर बनाये गए विटामिन सी से अलग होता है ?
नेचुरल और आर्टिफीशियल विटामिन सी (क्या इनमे कोई फर्क है ?)
नेचुरल और आर्टिफीशियल विटामिन सी (क्या इनमे कोई फर्क है ?)
पहली बार आर्टिफिशियल विटामिन सी 1930 में बनाया गया था यह ग्लूकोस से एक केमिकल प्रक्रिया द्वारा बना था| उसके बाद से पशु फीड और मानव पोषण में इसका उपयोग किया जा रहा है| कुदरती तौर पर विटामिन सी (Vitamin C) कई सारे फल और सब्जियों में पाया जाता है| कुदरती और आर्टिफिशियल विटामिन सी में रसायनिक तौर पर कुछ भी अलग नहीं है| यदि कुदरती और आर्टिफिशियल विटामिन सी को एक साथ रख दिया जाए तो किसी भी प्रकार का टेस्ट यह नहीं बता सकता कि कौन सा विटामिन कुदरती है और कौन सा आर्टिफिशियल| मोटे तौर पर एक गहन रिसर्च (जिसका चित्र ऊपर दिया गया है) में यह भी देखा गया है की दोनों की उपलब्धता और कार्य में कुछ भी अलग नहीं है| विटामिन सी (Vitamin C) चाहे आर्टिफिशियल हो या आंवला या किसी और फल सब्जी से प्राप्त किया गया हो वह एक समान ही होते हैं| हालाँकि कुछ अध्यनो में यह ज्ञात हुआ है की कुदरती विटामिन सी (जैसे आंवला या संतरे में मिलने वाला विटामिन सी) अन्य तत्वों के साथ मिलकर अधिक कार्यशील हो जाता है| यह अन्य तत्व bioflavinoids और anthracynidins होते हैं जो कुदरती एंटीऑक्सीडेंट होते है| परन्तु साथ ही साथ यह बात भी ध्यान रखने योग्य है की असल में जो उत्पाद या फल विटामिन सी (Vitamin C) के नाम पर किसान इस्तेमाल करता है उसमे कितना विटामिन सी होता है और उसकी कीमत क्या है तभी उसकी कार्य कुशलता को कमपेयर किया जा सकता है| 100 ग्राम ताज़े आमला में 600mg विटामिन सी होता है जबकि सूखे पाउडर में मात्र 300mg के करीब विटामिन सी होता है| इसलिये कुदरती उत्पादों के साथ आर्टिफिशियल विटामिन सी देने से अनुकूल प्रभाव होते हैं| 1 limcee की टेबलेट में 450mg विटामिन सी होता है|
आंवला पाउडर में विटामिन सी की मात्रा
मार्किट में मौजूद विटामिन C के कोई ज्यादा ब्रांड नहीं है और कुछ ब्रांड Natural Vitamin C के नाम से भी बेचे जाते हैं|
C- Care 500 powder - Vitamin C 50%: Dose 1g/2-4 liter water (Cargill) - Artificial
Vaccifit Powder - Coated Vitamin C (which provides more stability and higher bio availability of vitamin C): Dose 1g per 6-7 liter of water (Petzo) - Artificial
Phytocee - Vitamin C activity not available (Natural Remedies); Dose 1g per 4 litre of water
Him C - Vitamin C activity not available (Himalaya); 1g per 5 litre
HeatKill - Vitamin C (50%) (MacVet Herbal Pharma); 1g per 5 litre
Limcee tablet - Vitamin C activity 45% activity
नोट: यदि आपके पास विटामिन सी के अन्य प्रोडक्ट ब्रांड हो तो हमें axonvet@gmail.com पर पूरी डिटेल के साथ भेजे उन्हें इस लिस्ट में डाल दिया जायेगा
अन्य आर्टिकल
Comments
Post a Comment